Restoranuose naudojami kompiuteriai

Restorano pramonė vieną kartą veikė darbo jėgos, dujų liepsnos ir popieriaus bei pieštukų srityje. Šiandien modernus restoranas yra aukštųjų technologijų kompiuterizuota aplinka, kurioje kompiuteriai atlieka daug užduočių, kad operacija sklandžiai veiktų, ir palengvinti apkrovą šios sudėtingos aptarnavimo įmonės darbuotojams. Restoranai nuo greito maisto burgerio sąnarių iki smulkių restoranų pasitiki kompiuteriais, kad suteiktų virtualią ranką.

POS
„POS“ sistema sukėlė revoliuciją restorano verslui. „POS“ reiškia „pardavimo vietoje“ sistemą ir yra atsakinga už įvairias užduotis. Pažangiausi restoranai turi POS sistemas, kurias serveriai naudoja savo užsakymų įvedimui. Sistema persiunčia užsakymus į virtuvę, kurioje spausdintuvų serija padalina užsakymą į virimo stotį ir siunčia bilietus į tinkamą virimą, kad kiekvienas žinotų, ką paruošti ir kada. Sistema gali būti sukonfigūruota taip, kad atsiųstų signalą, kad užkandžiai būtų virti kelias minutes prieš tai. Sistema taip pat atsakinga už sąskaitos išrašymą, gali būti naudojama kaip kasos aparatas mokėjimams surinkti. Jis taip pat gali būti užprogramuotas taip, kad tarnautų kaip laikrodis darbuotojams.

Kredito kortelių mašinos
Sunku rasti didelį restoraną, kuris nepriima kredito kortelių. Tiek daug žmonių pasitiki debeto kortelėmis, o ne grynaisiais pinigais, nes restoranai nepraleistų pardavimo, jei nepriimtų plastiko. Kompiuterizuotos kreditinių kortelių mašinos dažnai susieja tiesiogiai su POS sistema ir dienos pabaigoje siunčia perdirbimo įmonei sandorių partiją, kai lėšos yra deponuojamos tiesiai į restorano banko sąskaitą.

Staliniai kompiuteriai, skirti valdymo funkcijoms
Restorano vadybininkas yra užimtas asmuo. Jis yra atsakingas už bendrą restorano veikimą nuo namų iki virtuvės, taip pat turi stengtis išlaikyti ir verslo apskaitos pabaigą. „Office“ kompiuteriai yra būtina restorano vadovams. Jie naudojami užsakyti atsargas, sekti inventorizaciją, apdoroti darbo užmokesčio apskaitą ir stebėti pardavimo tendencijas.

Savitarnos užsakymas
Nors restorano pramonėje tai dar nėra įprasta, savarankiškų užsakymų programos netrukus gali būti dažniau naudojami dideliuose restoranuose, siekiant pagreitinti aptarnavimą ir sumažinti darbo sąnaudas. Kai kuriuose greito maisto restoranuose jau yra kioskai, kuriuose klientas gali įsisavinti tai, ką nori valgyti. Kepyklai siunčiamas elektroninis pranešimas, kad nereikėtų užsakytojo ar padavėjo.

Dažnai rengiamos vakarienės programos ir dovanų kortelės
Kai kurie restoranai dalyvauja dažnai rengiamose vakarienės programose ar kitose atlyginimų ar skatinimo programose skatinti visuomenę sugrįžti. Svečiams išduodamos narystės kortelės vykdomos per skaitytoją, prie kurio prisijungia „waitstaff“ narys. Jos programinė įranga apskaičiuoja bet kokias nuolaidas, sumos taškų atlygį ir informuoja serverį apie visus veiksmus, kurių reikia imtis, pavyzdžiui, siūlant nemokamą gėrimą ar kitą atlygį. Panašiai elektroninei informacijai apie dovanų kortelių sumas ar likusias sumas reikia kompiuterio.

URL:https://lt.whycomputer.com/software/100406330.html